Витамин B12 (кобаламин) играе важна роля в формирането на червени кръвни клетки, нервната система и метаболизма на нуклеиновите киселини (DNA и RNA). За да бъде ефективно абсорбиран в организма, витамин B12 трябва да премине през няколко стъпки:
-
Източници на витамин B12 в храната: Витамин B12 се намира предимно в животински продукти като месо, риба, млечни продукти и яйца. Растителните източници на B12 са ограничени, като например някои видове водорасли.
-
Секреция на интринзик фактор (ИФ): В стомашната киселина, което се секретира от стомашната лигавица, се освобождава интринзик фактор (ИФ), гликопротеин, необходим за абсорбцията на B12.
-
Абсорбция в тънкото черво: ИФ образува комплекс с витамин B12, и този комплекс се абсорбира в долната част на тънкото черво (илеум).
-
Свързване с транспортер: Витамин B12 се свързва с транспортер в слизестата на тънкото черво, който му помага да премине през клетъчната мембрана и да влезе в кръвта.
-
Транспорт до тъканите: След абсорбция в кръвта, B12 се свързва с протеин, наречен транскобаламин, и се транспортира до тъканите, където може да бъде използван.
Проблеми с резорбцията на B12 могат да възникнат при условия като пернициозна анемия, при която имунната система атакува клетките, произвеждащи интринзик фактор, както и при други заболявания или хирургични процедури, които засягат тънкото черво. Проблем с резорбцията на витамин Б12 в стомашно-чревния тракт може да окаже и храната, която консумираме.
Витамин B12 спрей за уста е форма на добавка, която съдържа витамин B12 и се прилага чрез пръскане в устата. Този вид добавка е предназначен да бъде абсорбирана през устната слизеста мембрана. Предимствата на витамин B12 спрейовете за уста включват удобство и лесно приложение. Хора, които са в по-голям риск от дефицит на витамин B12, като например вегани, по-възрастни възрастни хора и тези със заболявания, които влияят на абсорбцията на B12 от храната, често използват спрейове, като форма на добавка.
Разгледайте продуктите, съдържащи витамин Б12, които предлагаме в онлайн аптека mypharmacy.bg:
